鶴山市衛(wèi)生健康局就“鶴山市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)”采用網(wǎng)上公開方式進行采購，現(xiàn)歡迎有相應(yīng)服務(wù)能力的企業(yè)，就下列相關(guān)服務(wù)提交承包經(jīng)營服務(wù)方案。
一、經(jīng)營項目的名稱、目的
?。ㄒ唬╉椖棵Q：鶴山市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)。
?。ǘ┠康模捍_定承包鶴山市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)（承包時間由市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂管理小組與中標承包企業(yè)具體協(xié)商，第一個月為試用期）。
二、本次經(jīng)營的要求及其它條件：
1、經(jīng)營者必須為依法注冊成立的法人組織，具有從事餐飲或食品配送行業(yè)的相關(guān)資質(zhì)。
2、經(jīng)營單位具有獨立承擔經(jīng)營場所范圍內(nèi)的民事、法律責任能力，并于從事經(jīng)營中嚴格遵守國家的餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)。
3、經(jīng)營單位派遣到市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂的工作人員必須持有效健康證。
4、經(jīng)營者必須為飯?zhí)脝T工購買商業(yè)保險。
5、取得市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂的經(jīng)營權(quán)后，未經(jīng)同意不得中途轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營。
6、經(jīng)營者應(yīng)加強防范，確保安全生產(chǎn)，如有火災(zāi)、食物中毒、因食品衛(wèi)生問題或食堂經(jīng)營服務(wù)不善引發(fā)事端等事故（情）發(fā)生，經(jīng)營者負全責，給市衛(wèi)生健康局等造成名譽及財產(chǎn)損失的，經(jīng)營者除受相關(guān)法律法規(guī)的處罰，還應(yīng)賠償市衛(wèi)生健康局的損失。
7、本項目實行包餐制，除廚房水、電費用外，餐標總額包括每餐的所有成本。
8、經(jīng)營期內(nèi)經(jīng)營者需承擔各種設(shè)備設(shè)施的年審、年檢，廚房標準化改造和維修的費用由市衛(wèi)生健康局等服務(wù)單位分攤。
9、市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂的工作人員由經(jīng)營者根據(jù)實際工作量與市衛(wèi)生健康局等服務(wù)單位協(xié)商后統(tǒng)一派遣，食堂的所有工作人員不與市衛(wèi)生健康局等服務(wù)單位構(gòu)成用人關(guān)系，經(jīng)營者要與派遣到市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂的工作人員簽訂勞動合同，與之建立勞動關(guān)系并支付工資和保障其合法權(quán)益。
三、有意向競標鶴山市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂經(jīng)營權(quán)的企業(yè)，可于2020年5月19日至2020年5月24日，向市衛(wèi)生健康局辦公室提供以下文件：
?。ㄒ唬I業(yè)執(zhí)照（副本）原件及復印件一份；
（二）稅務(wù)登記證（副本）原件及復印件一份；
?。ㄈ┢髽I(yè)法人代表證明及授權(quán)委托書原件；
?。ㄋ模┓ㄈ舜砩矸葑C復印件；
（五）食品衛(wèi)生許可證；
?。┏邪桨福ň唧w包括：在不同餐標區(qū)間內(nèi)可提供選擇的菜式、食堂日常管理方式方法、自身優(yōu)勢及以往承包經(jīng)驗等）。
以上文件除原件外，其余復印件均需蓋公章，封口處蓋公章密封，由市衛(wèi)生健康局機關(guān)食堂管理小組審查，上述三原件即時返還。逾期遞交或不符合規(guī)定的經(jīng)營文件恕不接受。
遞交文件地點：鶴山市衛(wèi)生健康局辦公室。地址：鶴山市沙坪街道人民南路18號。
聯(lián)系電話：8938877
承包評分時間：另行通知
承包評分地點：鶴山市衛(wèi)生健康局四樓會議室
該項目在規(guī)定時間內(nèi)，參與投標企業(yè)需在三家以上，方可開標評分。
鶴山市衛(wèi)生健康局
2020年5月19日
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